El color de los vinos tintos
Feb 08, 2022El color de los vinos tintos puede estar influenciado por los siguientes puntos:
- Edad, Cuando son jóvenes su color es púrpura y conforme evolucionan tienen a ponerse cafés.
- Extracción de color determinada por el enólogo, el decide cuanto color extraer.
- Variedad de uva, Cada variedad imparte una cantidad de color única al vino que produce.
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