Episodio 4 del podcast: Entrevista con Joaquín Díaz Cid

Uva Pinot Noir

vinos Jan 27, 2022

Esta variedad en climas frescos a templados produce uvas de buena calidad. Genera aromas de frutos rojos que van de frescos a cocidos. Esta uva produce vinos que en boca tienen una acidez alta y unos taninos medios a bajos.

Si quieres probar expresiones clasicas de esta uva te recomendamos que busques vinos de:

  1. Borgoña, Francia.
  2. California, USA.
  3. Oregón, USA.
  4. Valle de Casa Blanca, Chile
  5. Walker Bay, Sudáfrica.
  6. Marlborough, Nueva Zelanda.
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