Curso de vinos y Análisis sensorial ONLINE
Al finalizar este curso, te garantizo que estarás enamorado del vino.
ÚLTIMO CURSO GRATUITO DE ESTE 2022
CLASES EN VIVO LOS VIERNES 25 de noviembre,2, 9 y 16 de diciembre de 8 PM a 10 PM
LAS CLASES NO SE QUEDAN GRABADAS
IMPORTANTE, EL CURSO SE OFRECE EN 2 MODALIDADES:
Clase en vivo con cata online
VÍA ZOOM
El participante adquiere el vino para catar en la tienda de su preferencia y el curso incluye:
Deseo recibir la ficha de inscripciónClase en vivo SIN cata online
VÍA YOUTUBE
El participante NO requiere vino, solo ve la clase teórica y el curso incluye:
Deseo recibir la ficha de inscripción¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
Al público en general CON POCO O NULO conocimiento en vinos.Curso para mayores de edad.Nivel: Básico
DALE PLAY AL VIDEO Y REVISA CIENTOS DE OPINIONES DE PERSONAS QUE YA TOMARON EL CURSO
Impartido por el equipo de sommeliers de Wikivinos®
Todos con el certificado internacional WSET 3 nivel Avanzado.
Dinámica de cada clase con cata
1. Las clases tienen una duración de 2 horas vía zoom, una hora y media para revisar la teoría y treinta minutos para catar el vino asignado para cada clase.
2. En cada clase se cata un vino con una uva específica.
3. Al momento de la cata se hacen grupos pequeños y se juntan a las personas que tienen el mismo vino. Esta cata es guiada por sommeliers certificados invitados a estas clases.
4. Al final de la clase, todos regresamos a la sala de zoom principal y se agregan unos minutos para dudas generales.
TEMARIO
8 horas de clase en vivo vía zoom
Clase 1. Cata de vinos
El participante aprenderá los pasos para catar un vino:
a) Fase visual
b) Fase olfativa
c) Fase Gustativa
d) Conclusiones
CATA: UVA TORRONTÉS
Clase 2. ¿Cómo servir el vino?
El participante aprenderá las técnicas para un correcto servicio del vino:
a) ¿Cómo abrir una botella de vino blanco o tinto correctamente?
b) ¿Cómo abrir una botella de vino espumoso correctamente?
c) Temperaturas de servicio de los diferentes tipos de vino
d) Copas de vino
e) Trasvase
f) Decantación
g) Conservación y guarda correcta del vino
CATA: UVA SAUVIGNON BLANC
Clase 3. Maridaje
El participante aprenderá las técnicas básicas para poder armonizar vino y comida.
CATA: UVA PINOT NOIR
Clase 4. Uvas básicas
El participante conocerá 6 de las principales uvas en el mercado internacional.
a) Uvas blancas
b) Uvas tintas
CATA: UVA TEMPRANILLO
OBJETIVOS DEL CURSO
Aplicar el guion de cata para describir un vino correctamente
Aplicar técnicas de maridaje para armonizar alimentos y vino
Comprender las diferencias entre las principales uvas blancas y tintas
Aplicar el correcto servicio del vino
BENEFICIOS DE ESTE CURSO ONLINE
1. 100% ONLINE
2. Estudia solo o acompañado
3. Plataforma exclusiva
4. Asesoría privada y personalizada
5. Clases en vivo
Selecciona la modalidad en la que deseas participar:
Importante, la modalidad que selecciones ya no se puede cambiar posteriormente. Si te inscribes a las 2 modalidades, nuestro sistema dará de baja ambos registros.
CURSO CON CATA ONLINE
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CURSO SIN CATA, SOLO TEORÍA
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PREGUNTAS FRECUENTES
¿Necesito los 4 vinos para inscribirme en la modalidad Con Cata?
¿El taller Incluye vinos?
¿Me otorgan algún diploma?
¿Las clases se pueden ver grabadas en otro momento?
¿Puedo tomar el curso con más personas?
Más de 3000 alumnos han tomado este curso, APRENDER DE VINO ONLINE ES LA NUEVA NORMALIDAD.
GRACIAS POR TU CONFIANZA.
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