Preventa: 50% de descuento y 3 meses sin intereses con pay pal
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Estás a un paso de transformarte en un experto en vinos franceses, diviértete aprendiendo.
Deseo inscribirme y ser experto en vinos francesesÚnete a la Séptima generación de expertos en vino francés
¿Por qué este curso de especialización es perfecto para ti?
1. Clases en vivo vía zoom con los mejores sommeliers de México
2. Las clases se quedan grabadas por si no la puedes ver en vivo. La grabación está disponible durante los meses del curso.
3. Lo puedes tomar acompañado de tu familia y amigos, se pueden reunir para tomar la clase y catar vinos. (solo la persona inscrita podrá hacer exámenes y recibir diploma)
Objetivo del programa
POTENCIAR AMANTES DEL VINO, TRANSFORMAR TU ESTILO DE VIDA A TRAVÉS DE LA CULTURA DEL VINO.
El participante conocerá los estilos y regiones vinícolas más importantes de Francia, actualizados a 2024.
¿Para quién es esta especialidad?
1. Para consumidores habituales de vino que desean conocer con más detalle cada región productora de vino y sus estilos.
2. Para personas que desean iniciar su formación como sommeliers o especialista en vinos.
3.Para personas que desean trabajar en la industria del vino a nivel comercial o de servicio
Se sugiere que el participante tenga los conocimientos que se aprenden al tomar un diplomado en vinos.
OBJETIVOS DEL CURSO
Aplicar el guion de cata para describir las diferencias entre vinos franceses
Conocer los procesos de vinificación que se usan en Francia.
Aplicar técnicas de maridaje para armonizar alimentos y vino francés.
Conocer las principales uvas blancas y tintas de Francia
Conocer las principales regiones vinícolas de Francia
Conocer a detalle la geografía vinícola de Francia.
Temario
Temario
VINOS DE FRANCIA
TEMARIO
Generalidades de los vinos Francia (CLASE 1)
Historia, Geografía, Climas, Variedades, Sistema de Apelaciones del vino.
Burdeos
Generalidades (CLASE 2)
Margen Izquierdo parte norte Medoc (CLASE 3)
Margen izquierdo parte sur Graves (CLASE 4)
Margen derecho y entre dos mares (CLASE 5)
Borgoña
Generalidades y Chablis (CLASE 6)
Cote d´Or – Cote de Nuits (CLASE 7)
Cote d´Or – Cote de Beaune (CLASE 8)
Chalonnaise y Maconnais (CLASE 9)
Beaujolais (CLASE 10)
Valle de Loire
Generalidades y Pay Nantais (CLASE 11)
Anjou-Samour (CLASE 12)
Touraine y Alto Loire (CLASE 13)
Valle del Ródano
Generalidades y Ródano Norte (CLASE 14)
Ródano Sur (CLASE 15)
Champagne (CLASE 16)
Alsacia (CLASE 17)
Languedoc-Roussillon (CLASE 18)
Provenza (CLASE 19)
Suroeste (CLASE 20)
Jura (CLASE 21)
Saboya y Córcega (CLASE 22)
Inicio: jueves 4 de julio 2024
Especialidad en vinos de Francia ONLINE, Clases vía zoom los jueves, 8 pm
- 22 clases en vivo vía zoom con los mejores sommeliers de México
- Acceso exclusivo a nuestra plataforma educativa donde podrás:
- Ver las clases grabadas durante los meses del curso.
- Descargar material de estudio en PDF
- Realizar Quiz para medir tu progreso
- Descargar la lista de vinos con sugerencias para catar cada semana
- Asesoría personalizada vía whatsapp
- Grupo de Whatsapp
- App para móviles, lleva el curso en tu teléfono =)
COSTO REGULAR: $13,920 IVA INCLUIDO.
PREVENTA: 50% DE DESCUENTO Y MESES SIN INTERESES CON PAY PAL
COSTO EN PROMOCIÓN: $6960
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PROMOCIÓN disponible por:
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Docentes de la especialidad
Sommelier Balam Garcia
Experiencia Laboral
- Head Sommelier del Club France desde 2018
- Sommelier 2 en Au Pied de Cochon del Presidente Intercontinental
Experiencia Profesional
- Co-propietario se me vino a la mente empresa dedicada a catas magistrales y máster class de diversos temas relacionados con el mundo del vino.
- Creador del concepto platicando con Sommelier desde hace 4 años con catas dirigidas cada viernes de manera ininterrumpida
- Actual embajador de los climats de borgoña en México.
- Chevalier Entonneurs Rabel Aisians chinon
- Sommelier de la commanderie de bordeaux
Certificaciones y Concursos
- 2020: Val de loire
- 2019: WSET vinos y destilados nivel 2
- 2016: Introductory course, court master sommelier americas
- Concurso joven sommelier mexicano 2014 - segundo lugar y mejor cata del concurso.
- Concurso embajador del somontano 2016 - segundo lugar.
Sommelier Crescencio González Prada
- Profesor de Enología en Universidades Gastronómicas (UPAEP, UHS, ICUM).
- Docente de la Asociación de Sommelier Mexicanos.
- Finalista del concurso nacional Junior 2013.
- Finalista del concurso del Somontano (3) 2014.
- Finalista (2) del concurso nacional del mejor sommelier de México.
- 4to en el concurso del mejor sommelier de las Américas.
Sommelier Alberto Rivera
- Certificado por el Wine Scholar Guild en vinos de Francia
- Certificado por el Wine Scholar Guild en vinos de Italia
- Certificado por el Wine Scholar Guild en vinos de Jerez
- Diplomado en vinos por la Escuela Mexicana de Sommeliers
- Diplomado en destilados por la Escuela Mexicana de Sommeliers
- WSET Nivel 2
Opiniones de ex alumnos
Jesús R
Excelente clases en línea muy profesional y al mismo tiempo un gran ambiente relajado.
Cinthya R
Excelente equipo de Sommeliers, los cursos son muy amenos y te brindan todo el apoyo e información para disfrutar y conocer el mundo del vino
Graciela M
"El diplomado que ofrecen es INCREÍBLE, excelente información, didáctico, una atención inmediata..."
Yranny A
"Todos los cursos que imparte Wikivinos son excepcionales, con grandes docentes que te llevan de la mano para que logres el aprendizaje...."
Stephany T
"la verdad es que las clases me han gustado mucho, es una manera muy buena de aprender,.."
Monica T
"el diplomado que ofrece está más completo, es apto desde principiantes, winelovers y para quienes buscan certificarse..."
Inscribete a una segunda o tercera especialidad con un 50% extra de descuento, es decir, costo total de $3480.
Al inscribirte a esta especialidad recibirás un cupón por un 50% extra al precio ya rebajado para que te inscribas a otra especialidad.
Solicita tu cupón en nuestro whatsapp, manda un MSG que diga CUPON3480 al 55 6431 70 40
Especialidad de vinos de España
Los miércoles a las 8 pm iniciando el 3 de julio 2024
LA REVISTA LÍDERES MEXICANOS NOS INCLUYE DENTRO DE LOS 25 LÍDERES DEL VINO EN MÉXICO
Por el trabajo de difusión y cursos online del vino en México.
Edición Diciembre 2021
Preguntas Frecuentes
¿El costo Incluye vinos?
¿Pueden emitirme una factura?
Si no puedo tomar la clase de mi grupo, ¿se queda grabada?
¿Me otorgan algún diploma?
Especialidad vinos Franceses ONLINE
COSTO REGULAR: $13,920 IVA INCLUIDO.
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