MÁS DE 5,000 PERSONAS HAN TOMADO ESTE CURSO
El curso se impartirá durante 5 viernes de manera online. 100% en vivo, NO se graban.
INICIO: VIERNES 26 DE ENERO, de 8 pm a 11 pm.
ÚNICO CURSO GRATUITO DEL 2024
DIRIGIDO A: PERSONAS CON POCO O NULO CONOCIMIENTO EN VINOS.
Curso para mayores de edad.
En la siguiente foto algunos de mis alumnos...
YO PONGO LA CLASE, LA PLATAFORMA, EL MATERIAL DE ESTUDIO EN PDF DE MANERA GRATUITA, TU PONES...
REQUISITOS PARA CADA CLASE:
- EL VINO A CATAR ( LO COMPRAS DONDE QUIERAS, DE LA MARCA QUE QUIERAS, DEL PRECIO QUE QUIERAS)
- CAMARA WEB Y MICRÓFONO PARA PARTICIPAR EN LA CATA, CURSO 100% PRÁCTICO
IMPORTANTE: ZOOM SOLO NOS ACEPTA 300 PERSONAS.
LAS PRIMERAS 300 PERSONAS EN REGISTRARSE E INGRESAR AL GRUPO DE WHATSAPP ESTARÁN EN ZOOM.
DEL 301 EN ADELANTE ESTARAN EN VIVO VÍA YOUTUBE.
IMPARTIDO POR
Sommelier Christian Nolasco
1 de los 25 líderes del vino en México, edición 2021 / 2022
Certificado WSET Nivel 3
Actualmente cursando el nivel 4 en Napa Valley Academy
Un poco de lo que he estudiado:
- Certificación court Master Sommelier Nivel 1
- WSET 2 en vinos y destilados
- Certificado como bartender y mixólogo por EMCEBAR
- WSET Educator en WECMX
CLASE 1 - VIERNES 26 DE ENERO, 8 PM (HORA CDMX)
¿CÓMO CATAR UN VINO?
En esta clase aprenderás la técnica de cata:
- Fase Visual
- Fase Olfativa
- Fase Gustativa
- Conclusiones
Al finalizar la clase tendrás los elementos teóricos para determinar la calidad de un vino.
CLASE 2 - VIERNES 2 DE FEBRERO, 8 PM (HORA CDMX)
¿CÓMO SERVIR EL VINO?
En la segunda clase aprenderás como servir un vino correctamente:
- Tipos de copas
- Temperatura para cada vino
- Decantación y trasvase
- Guarda correcta
Al finalizar la clase tendrás los elementos teóricos para poder disfrutar al máximo cualquier botella de vino
CLASE 3 - VIERNES 9 DE FEBRERO, 8 PM (HORA CDMX)
MARIDAJE
Esta clase es la favorita de todos, aprendemos a armonizar el vino y la comida, en la sesión veremos:
- Interacción de sabores con el vino
- Maridajes clásicos
- Enemigos del vino
Al finalizar esta clase podrás hacer armonizar correctamente el vino con la comida.
CLASE 4 - VIERNES 16 DE FEBRERO, 8 PM (HORA CDMX)
UVAS BLANCAS
Conoce la tipicidad de las 3 uvas más frecuentes en puntos de venta en México:
- Torrontés
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
Revisaremos cuales son los lugares en el mundo donde mejor se expresan y que vinos puedes probar para conocer la mejor expresión de estas uvas.
CLASE 5 - VIERNES 23 DE FEBRERO, 8 PM (HORA CDMX)
UVAS TINTAS
Conoce la tipicidad de las 3 uvas más frecuentes en puntos de venta en México:
- Pinot Noir
- Tempranillo
- Cabernet Sauvignon
Revisaremos cuales son los lugares en el mundo donde mejor se expresan y que vinos puedes probar para conocer la mejor expresión de estas uvas.
El periodo de inscripción se cierra en:
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SOLO NECESITAS 1 VINO EN CADA CLASE, LEE CON ATENCIÓN:
¿CÓMO INSCRIBIRTE?
- Sigue en instagram las cuentas: @christiansommelier y @wikivinos
- Inscríbete en el formulario de esta sección
- Únete al grupo de whatsapp donde recibirás las indicaciones y el link para conectarse a las clases.
- Para la primera clase cualquier vino te sirve, compra el que quieras, de la marca que sea, del precio que sea.
Formulario de inscripción
Después de apretar el botón de inscripción, únete al grupo de whatsapp donde recibirás los links para cada clase.
PARA LA PRIMER CLASE, ¡CUALQUIER VINO TE SIRVE!
Para las clases 2 a 5, te dejo una tabla con las uvas que cataremos, al inscribirte, podrás consultar en el campus online un PDF con algunas opciones de vinos por si no sabes cual elegir.
Las clases NO se graban, son 100% en vivo. si no se asiste a la primer clase, se da de baja del curso.
A partir de la segunda clase, deberás registrar en el campus online el vino con el que entraras a la clase para poder asignarte grupo de cata. NO se dará acceso a las clases sin vino.
INSCRIBIRTE ES MUY FÁCIL
EN RESUMEN
CURSO BÁSICO DE VINOS
$0
PARA SEGUIDORES DE INSTAGRAM @CHRISTIANSOMMELIER Y @WIKIVINOS
PASO 1. REGISTRATE EN EL FORMULARIOA PARTIR DE LA SEGUNDA CLASE DEBERÁS REGISTRAR TU VINO PARA OBTENER ACCESO A LAS SESIONES EN VIVO. LAS CLASES NO SE GRABAN.
