Conoce la DOCa Rioja.
Fecha: miércoles 13 de marzo 2024
Horario (CDMX): 6 pm
Objetivo:
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Conocer las características principales de los vinos de la DOCa Rioja, estilos, clasificación y uvas autorizadas.
A través de los siguientes objetivos específicos:
- Conocer las propiedades organolépticas del vino de la DOCa Rioja mediante una cata de sus vinos
- Conocer las uvas autorizadas para la elaboración de vinos en la DOCa Rioja y sus características
- Conocer las clasificaciones según su estilo y elaboración de los vinos de la DOCa Rioja
Imparte: Sommelier Vicente Mendoza
Modalidad: Online
INSCRIPCIÓN GRATUITA
CUPO LIMITADO
Inscripción a esta Master Class
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Al inscribirte declaras ser mayor de 18 años.
¿Deseas un diploma de participación con valor curricular emitido por la DOCa Rioja?
Asiste a la parte teórica y a la parte de cata online.
Adquiere cualquier vino de la DOCa Rioja y únete a la cata
Al final de la clase envíanos el ticket de compra para solicitar el diploma.
La clase teórica será de 6 pm a 7 pm y la cata del vino será de 7:00 a 7:20 pm. La cata es opcional, NO necesitas el vino para entrar a la clase.
El vino lo puedes adquirir en la tienda de tu preferencia, algunas opciones son:
Walmart, La Castellana, Chedraui, Mega, Soriana, City Market, Liverpool
Conoce a Vicente Mendoza
Certificado como educador especializado en Rioja por la Denominación de Origen Desde 2018
Especialista en Vinos de Rioja
Formación y experiencia internacional en Europa y Estados Unidos, más de 20 años en servicio de restaurantes y night clubs, 10 años de experiencia como formador y docente.
Ideología: Transmitir el conocimiento para el correcto yresponsable disfrute del hedonismo líquido
EXPERIENCIA LABORAL
IMPORTADORA DE VINO LIFE IS GRAPE
HEADSOMMELIER Dic 2013-actual
Sommelier encargado de capacitaciones, catas, elección de vinospara importar, apertura de centros de consumo, cursos a personalde servicio.
SOMMELIER INDEPENDIENTE 2010 - actual
Realización de catas, capacitación de personal y presentaciones devino para diferentes clientes, bodegas y particulares, asesorías,nacionales e internacionales.
ALIANTE STATION CASINO 2007 - 2010
Las Vegas Nevada
Desarrollando el puesto de Bar Tender
MIRABELLE RESTAURANT 2004 - 2007
Beverly Hills California
Desarrollando el puesto de Wine Server y encargado de Cava deVinos
