Masterclass: “Chile: Vinos del Fin del Mundo”

Imparte: Martha Márquez

Fecha: Martes 9 de Marzo

Horario: 6:00 pm a 7:30 pm

Costo: GRATUITO

Se entrega diploma de participación por parte de la Embajada de Chile en México.

Requisitos de Acceso: Enviar foto del ticket de compra o captura de pantalla del pedido online de alguno de los vinos que vamos a catar en la clase. Consultar lista de vinos en la parte de abajo de esta página.

La lista tiene muchos vinos, solo selecciona 1.

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Fecha límite para subir foto y registrarse: 07 de marzo, FALTAN:

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Objetivo

Los asistentes se familiarizarán con la historia de la viticultura chilena, los perfiles de sabor y aromas más característicos de los vinos de Chile por medio del estudio de sus orígenes y de las principales zonas productoras, así como del desarrollo y evolución de las principales bodegas chilenas como de la industria del vino chilena.

Aprendizajes esperados

Fundamentos de Viticultura Chilena
Evolución de la Industria Vitivinícola Chilena
Revaloración de las Cepas Patrimoniales en Chile y fundación de asociaciones gremiales
Estudio de las Variedades y Principales Regiones de Chile

Conoce a Martha Márquez

Egresada del Tec de Monterrey, Campus Santa Fe, de la Licenciatura de Negocios Internacionales, graduada con Premio al Desempeño Académico, con una especialidad en Estrategias de Negocios Internacionales por la Universiteit Maastricht, en los Países Bajos. Martha ha profundizado su conocimiento académico en el sector de marketing y planeación de eventos en universidades prestigiosas como UC Berkleyen California y el ITAM en la Ciudad de México. Actualmente se encuentra estudiando un posgrado en Publicidad, Marketing y Redes Sociales de la Escuela de Negocios Barcelona.

Profesionalmente, Martha ha desempeñado una trayectoria enfocada a la Diplomacia y Comercio Internacional, trabajando en la Embajada de España, Embajada de Holanda y actualmente como Subdirectora del Departamento
Económico de la Embajada de Chile en México, ya por 9 años.

Dentro de sus funciones, se encuentra a cargo del sector de lujo, como responsable de la relación económica bilateral de Chile-México, promoción, marketing y desarrollo de negocios de la industria. Al ser la cabeza del sector de Vinos, Destilados y Productos Gourmet, Martha se ha especializado en la Asociación de Sommeliers de México
y en la UC Davis, además de ser la autora del blog de vinos "TheEnologist" que busca acercar a wine lovers al apasionante mundo del vino. Actualmente es Embajadora de la bodega Concha y Toro.

Martha adicionalmente es co-fundadora del proyecto pionero de fine drinking, experiencias de coctelería de autor, mixología, catas y maridajes "Drynk Inc.", dondees "Beverage Designer" y "Sommelier" además de ganar el concurso de mejor coctel con vinos de Jerez en2020, realizado por la INA.