El sorprendente origen del vino moderno: Vitis vinifera y las vides americanas filoxera historia del vino injerto vides americanas vitis vinifera Nov 11, 2025

La historia invisible que hace posible cada copa

Cuando disfrutas una copa de vino, probablemente piensas en la uva, la región o la etiqueta.
Pero detrás de todo eso, hay un protagonista silencioso: la planta de vid.
Y aunque a simple vista todas las vides parecen iguales, no lo son.
La historia de...

Continue Reading...
Los dioses del vino en la antigüedad baco cultura del vino dionisio historia del vino liber pater mitología osiris vino Nov 10, 2025

Cuando el vino no solo se bebía… se veneraba

Antes de ser una bebida que acompañaba celebraciones o cenas, el vino fue una forma de entender lo divino.
En muchas culturas antiguas, el vino representaba la vida, la fertilidad, la locura, el arte y el poder.
Era más que una copa: era un símbolo sagra...

Continue Reading...
Malbec argentino: el viaje que cambió la historia del vino historia del vino malbec argentino mendoza ubicación wines vinos argentinos Oct 27, 2025

De los templarios a Mendoza: cómo una cepa francesa encontró su alma en Argentina.

Hablar del Malbec argentino es hablar de una historia de viajes, resiliencia y redescubrimiento.
Nació en Cahors, Francia, donde los romanos ya lo cultivaban hacia el año 150 d.C., pero fue en Mendoza donde encontró ...

Continue Reading...