La magia de la DOCa Rioja: Qué hace tan especiales a sus vinos

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Detalles de la clase
  • Modalidad: Online en vivo
  • Duración: 90 minutos
  • Fecha: 26 de marzo de 2026
  • Hora: 8:00 pm
  • Costo: Sin costo

Si ya te inscribiste a algún curso, debes ingresar con tu cuenta de alumno, si no, deberás crear una al inscribirte.

Resumen de la clase
Imparte: Sommelier Vicente Mendoza

La DOCa Rioja no es solo el vino español más famoso del mundo — es una denominación que lleva siglos reinventándose sin perder su esencia. En esta master class descubriremos qué hace verdaderamente especiales a sus vinos: su terruño diverso, las uvas que la definen, los estilos que van desde el joven más fresco hasta la gran reserva más compleja, y las nuevas categorías que están redibujando el mapa de Rioja para los próximos años. Una clase para entender de una vez por qué Rioja sigue siendo una referencia inevitable en cualquier conversación seria sobre vino.
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DIPLOMA 
Al asistir a la clase en vivo y realizar la cata recibe un diploma con valor curricular.  
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Doca rioja

Vino para la sesión

Adquiere cualquier vino de la DOCa Rioja y únete a la cata online

3 puntos importantes de la clase

—

1. Objetivo General

2. Perfil de ingreso

3. Recursos del participante

El participante identificará las características geográficas, varietales, históricas y estilísticas que definen a la DOCa Rioja como denominación de origen, reconociendo sus nuevas categorías y la evolución que las originó; reproducirá la secuencia básica de cata aplicándola a los vinos presentados durante la sesión; y participará activamente cuestionando sus ideas previas sobre Rioja y mostrando disposición para explorar esta denominación con una mirada más profunda y actualizada, a través de la master class online en vivo conducida por el instructor.
Personas mayores de edad con gusto por el vino, especialmente por el vino español. No se requiere formación técnica ni experiencia previa en cata profesional. Es suficiente con tener curiosidad por conocer una de las denominaciones de origen más importantes e icónicas del mundo vinícola.
Para seguir la sesión teórica solo necesita conexión a internet y un dispositivo con acceso a Zoom.

Para la cata opcional desde casa se recomienda contar con cualquier vino de la DOCa Rioja


Nota: la cata es voluntaria; quienes no tengan los vinos siguen la sesión desde la teoría y la demostración del instructor.

Información general 

¿Quién es el instructor de esta Master Class?

—

Vicente Mendoza

Sommelier y educador oficial de la DOCa Rioja
J. Vicente Mendoza Roa es sommelier, cigar sommelier y bartender manager con trayectoria internacional en Europa y Estados Unidos, y más de 20 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, el vino y las bebidas. A lo largo de su carrera ha trabajado en posiciones clave como Head Sommelier en la importadora Life is Grape, además de desempeñarse como sommelier y responsable de cava en restaurantes de alto nivel en California y como Head Bartender Manager en Las Vegas.

Está certificado como Rioja Wine Specialist Educator por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja desde 2018, y cuenta además con formación en WSET, destilados, habanos, cerveza, mezcal y mixología. Ha sido Brand Ambassador de Wines of Portugal en México y juez internacional en el Concours Mondial de Bruxelles 2024, lo que respalda su perfil como educador especializado y referente en el mundo del vino y las bebidas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta participar en las master classes?

¡La participación es completamente gratuita! Solo necesitas registrarte previamente a cada clase.

¿Cómo me registro?

  1. Entra a la página y busca el botón azul "Inscribirse" en la parte de arriba
  2. Verás MX$599 tachado y al lado MX$0 — confirma que es GRATIS
  3. Da clic y sigue el proceso como si fuera una compra normal
  4. Llena tus datos y completa hasta el final
  5. Se te creará una cuenta en nuestro campus, ahí puedes revisar todas las clases a las que te registres

Si me registro en una clase, ¿quedo inscrito en todas las demás?

No. El registro es por clase. Debes registrarte de forma individual a cada master class que desees tomar y unirte al grupo de WhatsApp correspondiente a cada una.

¿Cómo recibo el link para entrar a la sesión de Zoom?

Al registrarte, serás invitado a unirte al grupo de WhatsApp de esa clase.
El link de acceso a Zoom se compartirá en ese grupo 20 minutos antes del inicio de la sesión.
Te recomendamos unirte al grupo en cuanto completes tu registro para no perderte ningún aviso.

¿Dónde encuentro el link de Zoom el día de la clase?

Exclusivamente en el grupo de WhatsApp de la clase correspondiente,
20 minutos antes de que comience la sesión.

¿Las clases se graban? ¿Puedo verlas después?

No. Las master classes son exclusivamente en vivo.
No se generan grabaciones ni se comparte el contenido de la sesión posteriormente.
¡Te recomendamos apartar la fecha desde que te registres!

¿Necesito tener el vino para poder participar?

No es obligatorio, pero sí enriquece mucho la experiencia.
La parte teórica de la clase es abierta para todos los asistentes registrados.
La cata guiada es opcional: quienes tengan el vino en casa podrán seguirla en tiempo real junto al instructor y obtener su diploma de participación con valor curricular

¿Puedo usar una misma botella para que participen varias personas en la solicitud de diploma?

Si, pero el registro es estrictamente individual.
Cada asistente debe contar con su propio registro.
Si desean participar varias personas, cada una debe registrarse de manera independiente con el mismo ticket de compra.
Un mismo ticket puede ser registrado hasta por 2 personas.

¿En dónde debo comprar el vino para la clase?

Los vinos de la DOCa Rioja los puedes encontrar desde autoservicios a tiendas especializadas. 

¿Qué vinos se catan en la sesión?

Vinos de la DOCa Rioja, si tienes dudas, escríbenos a whatsapp de Wikivinos para darte algunas opciones: 55 6431 7049

Maridaje sugerido para la clase

Cecina de res con queso manchego
Chorizo español con pan de barra
Costillas de cerdo al horno
Tacos de barbacoa de res
Charcutería
Birria de res estilo Jalisco
Carne asada con chimichurri
Lomo de cerdo en salsa de chile ancho
Albóndigas en salsa de jitomate

Tengo dudas, problemas técnicos o necesito ayuda. ¿A dónde me comunico?

El único canal oficial de soporte es nuestro WhatsApp:
     📲 55 64 31 70 49 - Soporte Humano
     📲 22 12 68 72 53 - Soporte Automatizado
Por ese mismo medio atendemos dudas sobre registro, acceso, el vino y cualquier inconveniente técnico antes o durante la sesión.
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