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Curso de fundamentos del vino ONLINE

NIVEL: BÁSICO / PRINCIPIANTE

INICIO DE CURSO: 20 DE ABRIL, CLASES LOS JUEVES A LAS 8 PM HORA CDMX.

¿Dudas? Escríbenos a whsatspp: 5564317049

¿QUÉ INCLUYE ESTE CURSO?

  • 6 CLASES EN VIVO VÍA ZOOM (20,27 DE ABRIL, 4,11,18,25 DE MAYO)
  • CLASES GRABADAS 
  • ACCESO A NUESTRA COMUNIDAD EXCLUSIVA PARA ALUMNOS
  • ACCESO A NUESTRA PLATAFORMA EDUCATIVA
  • ASESORÍA POR PARTE DEL EQUIPO DE SOMMELIER DE WIKIVINOS®
  • MATERIAL DE ESTUDIO PDF 
  • LISTA DE VINOS
  • DIPLOMA DE PARTICIPACIÓN

 

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Al público en general que quiera aprender de vinos, no es necesario tener conocimientos previos. Curso para mayores de edad.

DALE PLAY AL VIDEO Y REVISA CIENTOS DE OPINIONES DE PERSONAS QUE YA TOMARON EL CURSO

 
 

La revista líderes Mexicanos nos contempla como 1 de los 25 lideres del vino en México 2021 / 2022

Dinámica de cada clase 

1. Las clases tienen una duración de 2 horas vía zoom, una hora y media para revisar la teoría y treinta minutos para catar el vino asignado para cada clase.

2. En cada clase se cata un vino con una uva específica.

3. Al momento de la cata se hacen grupos pequeños y se juntan a las personas que tienen el mismo vino. Esta cata es guiada por sommeliers certificados invitados a estas clases.

4. Al final de la clase, todos regresamos a la sala de zoom principal y se agregan unos minutos para dudas generales.

TEMARIO

12 horas de clase en vivo vía zoom

Clase 1. Cata de vinos

El participante aprenderá los pasos para catar un vino:

a) Fase visual

b) Fase olfativa

c) Fase Gustativa

d) Conclusiones

CATA: UVA TORRONTÉS

Clase 2. Componentes químicos del vino

El participante aprenderá los elementos químicos que conforman el vino y como se perciben de manera sensorial.

CATA: UVA SAUVIGNON BLANC

Clase 3. ¿Cómo servir el vino?

El participante aprenderá las técnicas para un correcto servicio del vino:

a) ¿Cómo abrir una botella de vino blanco o tinto correctamente?

b) ¿Cómo abrir una botella de vino espumoso correctamente?

c) Temperaturas de servicio de los diferentes tipos de vino

d) Copas de vino

e) Trasvase

f) Decantación

g) Conservación y guarda correcta del vino

CATA: UVA CHARDONNAY

Clase 4. Maridaje

El participante aprenderá las técnicas básicas para poder armonizar vino y comida.

CATA: UVA PINOT NOIR

Clase 5. Uvas básicas

El participante conocerá 10 de las principales uvas blancas en el mercado internacional.

 

CATA: UVA MERLOT

Clase 6. Uvas básicas

El participante conocerá 10 de las principales uvas tintas en el mercado internacional.

 

CATA: UVA CABERNET SAUVIGNON

OBJETIVOS DEL CURSO

Aplicar el guion de cata para describir un vino correctamente

Aplicar técnicas de maridaje para armonizar alimentos y vino

Comprender las diferencias entre las principales uvas blancas y tintas

Aplicar el correcto servicio del vino

BENEFICIOS DE ESTE CURSO ONLINE

Costo regular: $2400

Promoción de 6to aniversario

$660 pesos

del 5 al 8 de abril 2023

  • Puedes pagar a 6 meses sin intereses con Pay Pal
  • Costo incluye IVA
  • Si deseas factura, solicítala enviando tus datos a [email protected]
  • Pagos vía Pay Pal, Tarjeta de débito, crédito, Transferencia bancaria, deposito en ventanilla, OXXO PAY
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TESTIMONIOS

Graciela M

"El diplomado que ofrecen es INCREÍBLE, excelente información, didáctico, una atención inmediata..."

Yranny A

"Todos los cursos que imparte Wikivinos son excepcionales, con grandes docentes que te llevan de la mano para que logres el aprendizaje...."

Stephany T

"la verdad es que las clases me han gustado mucho, es una manera muy buena de aprender,.."

Sesar R

"excelente diplomado. bien estructurado y con excelentes profesores. ..."

Jose M

"Excelente diplomado en vinos
Profesores certificados y expertos en distintos temas"

Monica T

"el diplomado que ofrece está más completo, es apto desde principiantes, winelovers y para quienes buscan certificarse..."

PREGUNTAS FRECUENTES

Más de 5000 alumnos han tomado este curso, APRENDER DE VINO ONLINE ES LA NUEVA NORMALIDAD.

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