T4. Ep2. Hoy se cata con Ribera del Duero en México: Tradición y futuro del vino

En este episodio de “Hoy se Cata”, exploramos el corazón de Ribera del Duero, una de las denominaciones de origen más icónicas de España. Nos acompañan Enrique Pascual y Miguel Sanz, quienes nos revelan los secretos detrás de la calidad, el rigor y la evolución de sus vinos. 📌 Temas destacados: ✅ La historia y consolidación de Ribera del Duero 🍇 ✅ ¿Qué garantiza el sello de calidad de la DO? 🏅 ✅ El impacto del cambio climático y la evolución de las variedades 🌍 ✅ ¿Cómo diferenciar un 100% Tempranillo? 🍷 ✅ Maridajes sorprendentes con comida mexicana 🌮🔥 Además, descubrimos qué hace tan especial a Ribera del Duero en el mundo del vino y por qué México es clave en su expansión internacional. 👉 Dale play y descubre por qué un Ribera del Duero siempre es una apuesta segura. 📲 Síguenos en @wikivinos y visita www.wikivinos.com para más contenido exclusivo. 🎧 Disponible en Spotify, Apple Podcasts y más plataformas.