10 años de la F1 México: cómo el vino está ganando terreno en la velocidad

El vino en la Fórmula 1 demuestra que la elegancia también corre a toda velocidad.

Durante los 10 años de la F1 en México, algo llamó mi atención más allá del ruido de los motores: el vino en la Fórmula 1 está ganando terreno en un entorno históricamente dominado por los destilados.

Fui invitado a la suite de Casa Noble, un espacio que combinó gastronomía, mixología y momentos memorables.
Entre motores, risas y colegas creadores de contenido, viví una experiencia que demuestra hacia dónde se está moviendo la cultura del vino: del restaurante formal a los grandes eventos de estilo de vida.

🍷 El vino en la Fórmula 1: un nuevo invitado de lujo

En el pasado, hablar de Fórmula 1 era hablar de champaña o de cocteles con destilados premium.
Hoy, el vino en la Fórmula 1 tiene un nuevo papel: conectar con un público que busca experiencias auténticas y sofisticadas sin pretensión.

En la suite de Casa Noble, además de cuatro cocteles guiados por una bartender de Limantour CDMX, tuvimos la oportunidad de catar una selección impresionante de vinos traídos por Constellation Brands, cada uno con personalidad y estilo propios:

• The Prisoner – un vino californiano con estructura firme y notas oscuras que siempre despierta conversación.

• Double Diamond 2022 Cabernet Sauvignon, de Oakville, Napa Valley – elegante, con taninos pulidos y profundidad en cada trago.

• Highest Beauty 2021 – refinado y expresivo, de esos vinos que equilibran potencia con armonía.

• Schrader 2023 Oakville To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon – precisión y complejidad en una sola copa, fiel a la grandeza del viñedo.

• Robert Mondavi To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon – un clásico moderno que refleja lo mejor del terroir de Napa.

Cinco etiquetas que, más que mostrar lujo, mostraron diversidad y técnica.
Y lo interesante es esto: la gente realmente quería probarlos, preguntar, aprender.
El vino estaba generando conversación, no solo acompañando la experiencia.

Una nueva forma de disfrutar

Ver vino en un evento de alta velocidad puede parecer una paradoja, pero tiene todo el sentido.
Así como los pilotos buscan equilibrio y control en cada curva, el vino busca lo mismo en cada copa.
La precisión, el detalle y el disfrute consciente son puntos en común entre ambos mundos.

Y lo que más me sorprendió fue cómo la gente se acercaba curiosa.
Algunos probaban por primera vez un vino de Napa; otros descubrían que un Cabernet puede tener tantas capas como una carrera estratégica.
Ahí está la clave: el vino está dejando de ser un ritual complicado y se está convirtiendo en un símbolo de estilo, conversación y disfrute genuino.

Agradezco la invitación a la suite de Casa Noble por permitirnos vivir un momento donde el vino tuvo presencia con fuerza y elegancia.
Fue un día donde entendí que el vino en la Fórmula 1 no es una coincidencia: es una señal de cambio.
El vino está entrando a nuevos espacios, hablándole a nuevas generaciones y recordándonos que disfrutar bien es un arte que también puede tener velocidad.

Sommelier Christian Nolasco

Director Wikivinos